Çiçek barındırdığı organların çeşidine göre tam veya eksik olarak adlandırılır.
Bir çiğin tüm organları tamsa bu çiçeğe tam çiçek denir. Tam çiçekte dişi organ, erkek organ, taç ve çanak yapraklar bulunur.
Zambak, gül, portakal, karanfil, kiraz gibi bitkiler tam çiçekli bitkilere örnek olarak verilebilir.
Çiçeğin organlarından bazıları eksikse bu çiçeklere eksik çiçek denir. Bazı çiçeklerde dişi organ, bazılarında ise sadece erkek organ bulunur.
Kivi, ceviz, fındık, hurma vb. eksik çiçekli bitkilere örnektir. Bu bitkiler taşıdığı üreme organının ismine göre erkek çiçek veya dişi çiçek olarak adlandırılırlar.