Elma, salatalık, karpuz, domates gibi pek çok yemişin içinde çekirdek bulunur. Peki, çekirdekler ne işe yarar?
Tozlaşma sonrasında döllenme gerçekleşir. Döllenen yumurta meyveyi oluşturur. Meyvenin içinde bulunan çekirdeğin diğer ismi tohumdur.
Tohum toprağa düşüp uygun şartlar bulduğunda çimlenerek filizlenir ve yeni bir bitki oluşturur.
Bitkiler bu yolla ürer.
Tohumlar yeni canlının oluşmasını sağlayacağı için bolca besin bulundurur. Bu yüzden çoğu tohum bir besin kaynağı olarak kullanılmaktadır.
Yediğim tohumlara örnek vermek gerekirse;
Mısır, fındık, fasulye, bezelye, nohut, ceviz, ay çekirdeği vb. sayılabilir.
Yani sadece meyveyi değil, tohumu da besin kaynağı olarak kullanabiliriz.
Tohumdaki Besinler
Tohumlarda karbonhidrat, protein yağ depo edilebilir. Bu besinlerin türü bitkiden bitkiye değişiklik gösterir. Örneğin buğdayda karbonhidrat, fındıkta yağ, mercimekte protein vardır.
Tohumun Yayılması
Tohumlar yeni bir bitkiyi oluşturduğuna göre daha uzak noktalara taşınması bitkinin yayılması açısından daha önemlidir. Örneğin bir elmaya ait tohumlar çok uzaklara taşınırsa elma yaşam alanını genişletmiş olur.
Tohumlar taşınmıyor olsaydı bitkiler hep aynı bölgede olurdu.
Tohumların Taşınma Yolları
Mekanik Dağılım: Tohumu çevreleyen kabul veya meyvenin dağılmasıyla olur.
Örneğin fasulyenin kabuğu aralanır ve fasulye taneleri yere dökülür.
Rüzgarla dağılma: Bazı bitkilerin tohumları paraşüt gibi rüzgarda uçacak şekildedir. Karahindiba, Haşhaş, Akçaağaç bunlara örnektir.
Suyla Yayılma: Suya karışan tohumlar uzak noktalara taşınabilir. Örneğin hindistan cevizi.
Hayvanlarla dağılma: Tohumlarının dışı çengellidir. Dokundukları yüzeye takılarak çok uzaklara taşınabilirler. Örneğin pıtrak tohumu.
Bazı tohumlar sindirilemeyecek kadar serttir. Tohumu yiyen canlının dışkısı sağlıklı tohumlar taşıyabilir ve dışkının bırakıldığı alanda yeni bitki büyüyebilir.
