Beslenmek için kullandığımız maddelere GIDA denir. Hangi gıdayla beslenirsek beslenelim ancak 5 çeşit besin türü alabiliriz.
Bu yazımızda besin türleri ve bunların özelliklerini tanıyacağız.
Besin Türleri
1. Karbonhidrat
2. Protein
3. Yağ
4. Vitamin
5. Mineral ve su
Besinlerin Bulunduğu Yerler
1. Karbonhidrat
Şekerli, unlu gıdalarda, patateste, tahıllarda bulunur.
2. Protein
Et ve süt ürünlerinde, baklagillerde ( mercimek, fasulye, nohut, bezelye, bakla), yumurtada bulunur.
3. Yağ
Fındık, ceviz, ayçiçeği, badem gibi bitkilerde; iç yağı, margarin, tereyağı gibi ürünlerde bulunur.
4. Vitaminler
daha çok taze sebze ve meyvelerde bulunur
5. Su ve Mineraller
Tüm besimlerde bulunur.
Besinlerin Görevleri
1. Karbonhidratlar
Vücuda enerji sağlamak için kullanılır. Vücudumuzda enerji üretmek için karbonhidrat yeterli olmazsa yağlar kullanılmaya başlar. Yağların da yeterli olmadığı durumlarda proteinlerden enerji elde edilir.
2. Yağlar
Vücudumuzu sıcak tutar. Vücudumuzun dışını sararak darbelere karşı korur. Gerektiği durumlarda enerji üretmek için kullanılır.
3. Proteinler
Yapıcı onarıcı görevi vardır.
4. Vitaminler
Düzenleyici görevi vardır
5. Su ve Mineraller
Vücudumuzda düzenleyici görev yapar
___________________________________
Alakalı Konular: