Yediğimiz yiyeceklerin vücudumuzun kullanabileceği kadar küçük parçalara ayrılmasına sindirim denir. İnsan vücudunda besinleri parçalamayı sağlayan çeşitli yapı ve organlar vardır. Bunları sırasıyla tanıyalım.
- Ağız ve dişler
Ağız yiyeceklerin vücuda alındığı bölgedir. Burada dişler yardımıyla parçalama yapılırken tükürük sıvısı yiyeceklerin yumuşatılmasını sağlar. Dil yiyeceklerin tadının alınmasını ve çiğneme işlemi bittikten sonra yutma işleminin gerçekleştirilmesini sağlar. DEVAMI >> - Yutak
Yutakta besinler parçalanmaz. Burası yutkunma olayının gerçekleşerek yiyeceklerin yemek borusuna gönderildiği bir geçiş kapısı gibi düşünülebilir. DEVAMI >> - Yemek borusu
Yutak ve mide arasındaki boru şeklindeki yapıdır. Sindirim gerçekleşmez. Esnek ve kasılarak hareket etmesi sayesinde yiyecekleri mideye iletir. DEVAMI >> - Mide
Kasılıp gevşeme hareketleri yaparak yiyecekleri çalkalar, bulamaç haline getirir. Midenin asitli yapısı yiyeceklerdeki mikropların ölmesini sağlar. Midede besinler bir süre bekleyerek ince bağırsağa gönderilirler. DEVAMI >> - İnce bağırsak
7-8 metrelik uzunluğa sağıp kıvrımlı borular halindedir. Burada tüm besinlerin son sindirimi gerçekleşir. Sindirilen besinlerin kana karışması sağlanır. DEVAMI >> - Kalın bağırsak
Besinlerdeki fazla su kalın bağırsaktan geri emilir. Burada bir süre bekleyen besin artıkları(posa) anüs yardımıyla dışarı atılır. DEVAMI >>