Buharlaşma sıcaklığına ulaşmış 1 gram suyu 1 gram buhar haline dönüştürmek için gerekli ısı enerjisine buharlaşma ısısı denir.
Buharlaşma ısısı (Lb) olarak gösterilir.
Buharlaşma ısısı yoğuşma ısısına (Ly) eşittir.
Buharlaşma ve yoğuşma ısısının birimi J/g ‘dir.
Erime ve donma olayları için de benzer bir durum geçerlidir.
Erime sıcaklığındaki 1 gram katının yine aynı sıcaklıkta 1 gram sıvıya dönüşmesi için gerekli ısı enerjisine erime ısısı denir.
Erime ısısı (Le) ile gösterilir.
Erime ısısı donma ısısına (Ld) eşittir.
Erime ve donma ısısının birimi J/g ‘dir.
Buharlaşma ve yoğuşma birbirlerinin tersidir.
Erime ve donma da birbirlerinin tersidir.
Bu nedenle bu hal değişimleri için gereken ısılar da eşittir.
Buharlaşma/yoğuşma ısısı ve erime/donma ısısı maddenin ayırt edici özelliklerindendir.
Yani her saf maddenin Le/Ld, Lb/Ly ısıları farklıdır.
Buharlaşma ısısının hesaplamaları
Q: Isı
m: Kütle
Lb: Buharlaşma ısısı arasında aşağıdaki formül geçerlidir:
Q = m.Lb
Bu formül diğer hal değişimi ısılarında da geçerlidir.
Örnek:
0,5 kg kaynama sıcaklığındaki suyu yine aynı sıcaklıkta buhar haline getirmek için gerekli ısı kaç J’dür?
(Su Lb: 2257J/g)
Çözüm:
Önce kütleyi gram birimine dönüştürelim
0,5kg = 500g
Formülü yazalım.
Q = m.Lb
Q = 500. 2257
Q = 1128500J olarak hesaplanır.