Beslenme tüm canlıların ortak özelliğidir. Canlıları oluşturan hücreler besinler olmazsa yaşayamazlar.
Besinler ne işe yarar?
- Vücudun büyüyüp gelişmesini sağlar.
- Enerji verir.
- Hastalıklara karşı korur.
- Hücrelerin ihtiyaç duyduğu maddeleri karşılar.
Dengeli Beslenme Nedir?
Vücudun ihtiyaç duyduğu besinlerini ihtiyacımız oranında tüketmeye dengeli beslenme denir. Dengeli beslenmeye diyet de denir.
Karbonhidrat, protein, yağ, vitamin, su ve mineraller besin gruplarıdır. Bu besinleri yeterli oranda alarak dengeli beslenmiş oluruz.
Dengesiz beslenmenin zararları.
Eğer dengesiz beslenirsek aşağıdaki sorunlarla karşılaşabiliriz.
- Aşırı kiloluk (obezite)
- Aşırı zayıflık
- Hastalıklara çabuk yakalanma
- Kalp ve damar rahatsızlıkları
- Çabuk yorulma
- Dikkat dağınıklığı vb.
Dengeli beslenmede günlük öğünlerin hangi oranda alınacağı aşağıdaki besin piramidinde gösterilmiştir.
Besin piramidinden görebileceğimiz gibi karbonhidrat ihtiyacımız fazlayken en az alınması gereken besinler yağlı besinler ve tatlılardır.