Düşük yoğunluklu bir sıvıdan büyük yoğunluklu ortama sıvı geçmesiyle meydana gelen basınca osmotik basınç denir.
Osmoz olayında su az yoğun ortamdan çok yoğun ortama geçer ve bu bir basınç oluşturur. Bu durum hücre içindeki çözünmüş katı moleküllerin hücrenin yüzeyine yaptığı basınç olarak da tanımlanabilir?
