Besinleri Koruma Yöntemleri Posted on 30 Kasım 2013 by onur — 6 Yorum ↓ Bazı gıdalar zamanla tazeliğini kaybeder. Örneğin domates, salatalık, et, peynir gibi yiyecekler açıkta bırakıldıklarında kısa sürede bozulmaya başlarlar. Bunun nedeni mikroskobik canlılardır.